一直遲遲未分享今年自己參與了一項很有意義的合作 #大米缸計畫
由 #裏物文化 發起，致力於推動與台灣土地、在地人文有以「飲食力量」結合「良善心意的」的倡議行動。
串聯花東地區致力於耕作的「有機稻農」、重視永續經營回饋社會責任的「企業品牌」，以及需要長期穩定米飯供應的「公益單位」。
大米缸計畫在嘖嘖募資上，支持者可以用訂閱制的方式訂購米，而每一個訂單會提供支持者公開且透明的資訊，捐贈米給需要的公益單位，在我們吃飯的同時，也做一份公益，是台灣第一個以善循環經濟模式運作的共好平台。
藉此讓這塊土地上產生更多良善的實踐行動，同時推廣更有意識的飲食選擇。這個計畫邀請了多位料理人、品牌餐廳、再結合插畫食譜，各方透過自身專業共襄盛舉。
我很榮幸能透過自己的插畫盡一分力，從今年年初開始，跟著 #大米缸計畫 走訪全台各地的餐廳廚師、餐飲職人，採訪之餘也學一道料理，再將這些食譜畫下來。
而這些食譜會隨著每個月訂閱的米隨包裹附上，集滿12個月還能收藏成冊喔！
歡迎大家上 #嘖嘖募資 搜尋🔍 #大米缸計畫 成為支持者吧☺️ 或點此進入 https://www.zeczec.com/projects/share-owin
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